Корзина
Нет отзывов, добавить
cismarket.kz
Фильтры
Цена
Наличие
Акция
График работы
  • Понедельник
    09:0018:00
  • Вторник
    09:0018:00
  • Среда
    09:0018:00
  • Четверг
    09:0018:00
  • Пятница
    09:0018:00
  • Суббота
    Выходной
  • Воскресенье
    Выходной
Контакты
+77019898398
Александр Ким
+77778358120
Дамир Хаиров (сиропы Mixomania)
+77762172200
Рудольф Разевич
CIS MARKET
Менеджер
КазахстанАлматыПроспект Райымбека, дом 165А
sales@mixomania.kz@CISMARKETbot+77019898398

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+77019898398
+77778358120
+77762172200

Стабилизаторы

Стабилизаторы

К этой группе пищевых добавок относятся вещества, используе­мые для создания или изменения необходимых существующих реологических свойств пищевых продуктов, т. е. регулирующие консистенцию. Благодаря способности увеличивать вязкость водных сред загустители стабилизируют дисперсные системы: суспензии, эмульсии и пены.

Применение стабилизаторов и загустителей в производстве напитков позволяет:

*    улучшить и сохранить структуру пищевого продукта;

*    гарантировать стабильность структуры готовых продуктов;

*    позволяют получить продукты с нужной консистенцией, «телом», которое положительно влияет на вкусовое   восприятие (так называемый эффект «mouthfeel»);

*    улучшить органолептические свойства продуктов;

*    стабильность при низких значениях рН и высоких температурах;

*    увеличить ассортимент выпускаемой продукции

В нашем ассортименте широко представлены стабилиза­торы и загустители от ведущих мировых производителей:

  • «Akzo Nobel» (Нидерланды),
  • «ADM» (США),
  • Lucid Colloids Ltd. (Индия),
  • «Cargill» (Германия, Франция).