Многофункциональные системы - "Гелеон"

Представляем ассортимент комплексных пищевых добавок — многофункциональных систем для производства всех видов молочных продуктов от ведущих мировых производителей и собственного производства под торговой маркой «Гелеон». Многофункциональные системы «Гелеон» производственного объединения «Зелёные линии» разработаны специально под требования покупателя с учетом специфики технологических проблем отечественного производителя, чем приобрели заслуженную популярность за короткий период времени.

По функциональному применению системы (Стабилизатор) «Гелеон» выполняют комплекс задач при производстве готового продукта:

• обеспечивают необходимую консистенцию;
• позволяют решить проблему с низким качеством молока-сырья;
• стабилизируют качество готового продукта;
• предотвращают коагуляцию белка в ходе тепловой обработки;
• придают продукту кремообразную консистенцию, не увеличивая при этом содержания в нем жира;
• увеличивают прочностные свойства молочно-белкового геля и вязкость продукта, не повышая в смеси содержания сухих веществ;
• снижают себестоимость продукта без потери качества;
• позволяют получить питательный и биологически ценный продукт.

В инновационно-технологическом центре ПО «Зеленые линии» ведется постоянная работа по созданию стабилизирующих систем «Гелеон» специально под требования покупателя с учетом специфики технологических задач отечественного производителя. Постоянное пополнение ассортимента новым продуктом происходит с учетом рынка и наличия инновационных качеств, отличающих данный продукт от аналогов у конкурента.