- Понедельник09:0018:00
- Вторник09:0018:00
- Среда09:0018:00
- Четверг09:0018:00
- Пятница09:0018:00
- СубботаВыходной
- ВоскресеньеВыходной
Смесь комплексная для производства кваса Del'Ar
4 100 Тг./кг
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- +77019898398
- +77019898398Александр Ким
- +77010318579Кудайберген Курманаев (HoReCa)
- +77010318578Салихов Ринат (Ингредиенты)
- +77762172200Рудольф Разевич
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Упрощает технологию производства кваса брожения, сохраняя традиционные вкус и аромат ="/g3376812-napitki" target="_self">напитка
Область применения: для производства кваса брожения в соответствии с ГОСТ Р 31494
Дозировка: 2,0 кг/т готовой продукции.
Основные функции:
-
обеспечение воспроизводимости стабильно высокого качества напитка;
-
придание напитку дополнительной функциональности – обогащение пищевыми волокнами;
-
высокая технологичность, удобство в применении.
Преимущества использования смеси комплексной для производства кваса Del'Ar
Снижение себестоимости готового продукта за счет:
-
существенного снижения (в 3-4 раза) или полного исключения из рецептуры концентрата квасного сусла с сохранением традиционного вкуса и аромата;
-
исключение из технологического процесса стадии подготовки закваски (подкормка, разбраживание), смесь вносится непосредственно в емкость для брожения;
-
сокращение производственного цикла за счет уменьшения времени брожения до 12-14 часов.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Вес | 5000 г |
| Состав | Мальтодекстрин, карамельный колер, дрожжи хлебопекарные, пшеничные пищевые волокна, натуральные вкусоароматические вещества. |
- Цена: 4 100 Тг./кг
- Способ упаковки: Упаковка Пакеты из комбинированных материалов на основе фольги массой нетто 5 кг. Транспортная тара – гофрокороб, выстланный полиэтиленом. Масса нетто транспортной тары – 15 кг: 3 пакета по 5 кг. Хранение Хранят в сухих закрытых складских помещениях при температуре воздуха плюс 10 -20 °C и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев со дня выработки в оригинальной неповрежденной упаковке.