Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 4000 тг.
Комплексная пищевая добавка Подсластитель комбинированный СЛАДИН 250 L |
Состав
Подсластители (цикламат натрия Е952, сахаритан натрия Е954, неотам Е961), сахар.
Область применения
Для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, алкогольных и сокосодержащих напитков, десертов, коктейлей, молочнокислых продуктов, кондитерских изделий.
Рекомендуемые дозировки
1 кг Сладина 250L заменяет 250 кг сахара.
Рекомендуемая дозировка для безалкогольных напитков 0,3-0,45 кг/т продукта
Максимальная дозировка для безалкогольных напитков: 0,6 кг/т продукта.
Органолептические показатели
Внешний вид и консистенция | Порошкообразная или гранулированная смесь. Допускается наличие комочков, разрушаемых при механическом воздействии. Не допускается наличие посторонних примесей. | |
Цвет | Белый, допускается желтоватый оттенок | |
Запах | Специфический, без постороннего запаха | |
Коэффициент сладости | 250 |
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, %, не более | 5 |
Растворимость, мин, не более | 25 |
Показатели безопасности
Содержание токсичных элементов не превышает допустимые уровни, установленные требованиями спецификаций для пищевых добавок в действующих редакциях Объединенного экспертного комитета по пищевым добавкам ФАО/ВОЗ, а также требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» Приложение 28.
Наименование показателя | Допустимый уровень, мг/кг, не более |
Свинец | 1,0 |
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения)
Энергетическая ценность (калорийность), кДж/Ккал | 721/169 |
Белки, г | 0 |
Жиры, г | 0 |
Углеводы, г | 42,4 |
Хранение
«Подсластитель комбинированный СЛАДИН® 250 L» следует хранить в сухих проветриваемых закрытых складских помещениях при температуре от плюс 5°С до плюс 25°С и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 24 месяцев в оригинальной герметичной упаковке.
Продукт не подлежат хранению в открытом виде. Вскрытую упаковку с продуктом плотно завязывают или запаивают. При соблюдении рекомендуемых условий хранения срок годности продукта после вскрытия заводской упаковки остается неизменным.
Упаковка
Подсластитель комбинированный СЛАДИН 250 L фасуют в пакеты из комбинированных материалов на основе фольги массой нетто 5 кг. Транспортная тара – гофрокороб, выстланный полиэтиленом. Масса нетто транспортной тары – 25 кг: 5 пакетов по 5 кг.
Технологические рекомендации
«Подсластитель комбинированный СЛАДИН 250 L» растворяют в теплой воде (40°С) при перемешивании.
Преимущества
1.Не содержит аспартам - нет необходимости выносить на этикетку напитка предупреждающую надпись об источниках фенилаланина.
2.Термостабильный, можно применять для соковых напитков, чаев, нектаров (пастеризованных напитков).
3.Не содержит ГМО;
4. Хорошо растворим.
5. Экономичен (Кслад = 250)
4.Позволяет получить продукт превосходного вкуса.
Юридический статус
Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.АИ77.В.11961 от 23.06.2017 г. до 22.06.2020 г.
Продукт изготовлен на предприятии, имеющем:
-Сертификат соответствия системы менеджмента качества требованиям ГОСТ ISO 9001-2011 (ISO 9001:2008) применительно к разработке и производству продукции № РОСС.RU.ИС11.К01103 от 30.11.2015г. до 30.11.2018г.
-Сертификат добровольной сертификации соответствия системы качества и безопасности требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007, основанной на принципах ХАССП, применительно к разработке и производству продукции №HACCP RU.001.1.E.0033 от 27.07.2015г. до 27.07.2018г.
-Сертификат соответствия системы менеджмента безопасности пищевой продукции требованиям FSSC 22000 применительно к производству продукции №СН 12/2358 от 26.12.2015г. до 25.12.2018г.Основные | |
---|---|
Производитель | Союзснаб |
Страна производитель | Россия |
Форма выпуска | Рассыпной |
Вес | 25000 г |
Состав | Подсластители (цикламат натрия Е952, сахаритан натрия Е954, неотам Е961), сахар. |
Дополнительные характеристики | |
Коэффициент сладости | 250 кг |
Упаковка | 25 |