Корзина
Нет отзывов, добавить
cismarket.kz
График работы
  • Понедельник
    08:3017:30
  • Вторник
    08:3017:30
  • Среда
    08:3017:30
  • Четверг
    08:3017:30
  • Пятница
    08:3017:30
  • Суббота
    Выходной
  • Воскресенье
    Выходной
Контакты
+77010318579
Разевич Рудольф Олегович
77019898398
Ким Александр Фелликсович
+77010318578
Зульфира Тастанбекова (Ингридиенты)
+7701 631 01 12
Ким Александр Степанович (ХОРЕКА)
CIS MARKET
Менеджер
КазахстанАлматыПроспект Райымбека, дом 165А
sales@mixomania.kzRazevich_ru@CISMARKETbot+77010318579
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+77010318579
77019898398
+77010318578
Защитные культуры, фото 1
впередназад
Защитные культуры, фото 2Защитные культуры, фото 3Защитные культуры, фото 4Защитные культуры, фото 5Защитные культуры, фото 6Защитные культуры, фото 7Защитные культуры, фото 8

Защитные культуры

Оптовые и розничные цены уточняйте

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Защитные культуры
Защитные культурыВ наличии
Оптовые и розничные цены уточняйте
+77010318579
Разевич Рудольф Олегович
  • 77019898398
    Ким Александр Фелликсович
  • +77010318578
    Зульфира Тастанбекова (Ингридиенты)
  • +7701 631 01 12
    Ким Александр Степанович (ХОРЕКА)
+77010318579
Разевич Рудольф Олегович
  • 77019898398
    Ким Александр Фелликсович
  • +77010318578
    Зульфира Тастанбекова (Ингридиенты)
  • +7701 631 01 12
    Ким Александр Степанович (ХОРЕКА)
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Отзывы о товаре

Защитные культуры

Защитные культуры AiBi® - дополнительные культуры, которые необходимо вносить совместно с заквасочными для защиты продукта от развития нежелательной микрофлоры.

Защитные культуры AiBi® позволяют:

  • Повысить безопасность кисломолочных продуктов.
  • Увеличить сроки годности продуктов без применения консервантов.
  • Хладоустойчивость всех культур позволяет максимально долго обеспечивать антагонистический эффект в отношении санитарно-показательных микроорганизмов даже в условиях холодильной камеры.

 

НАИМЕНОВАНИЕ 
КУЛЬТУРЫ
СОСТАВ 
МИКРОФЛОРЫ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Защитная культура «Profiline» PC 3.01

Lactobacillus plantarum

Основные антагонистические свойства

Особенно активна в отношении дрожжей и плесеней, БГКП

Защитная культура «Profiline» PC 3.02

Lactobacillus casei

Основные антагонистические свойства

Особенно активна в отношении БГКП и S. Aureus

Защитная культура «Profiline» PC 27.50

Lactobacillus rhamnosus, Lactococcus lactis ssp. lactis, Propionibacterium freudenreichii ssp. freudenreichii

Основные антагонистические свойства

Особенно активна в отношении дрожжей, плесеней, БГКП (в т.ч. E.coli) и S. aureus

 

Информация для заказа
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте
  • Способ упаковки: Упаковка на 500л, 1000л, 2000л, 5000л