Краситель жидкий Esco

В ассортименте нашего магазина три вида бета-каротина компании «DSM Nutritional Products» (Швейцария): 10% β-каротин растворимый в холодной воде, 30% и 0,3% жирорастворимые суспензии бета-каротина. Бета-каротин является одним из природных красителей и антиоксидантом, обладает активностью витамина А, эффективным профилактическим средством против онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Краситель жидкий пищевой — раствор синтетического красителя. Цвет: темно-красный.

Производитель: Зеленые линии (Россия)

Область применения

Дозировка, кг/т

Преимущества использования

Молочные напитки.

0,16–0,30

 Придает готовому продукту сочный, насыщенный, но одновременно с этим, естественный цвет спелой вишни.

 Удобен в использовании, так как не пылит, не требует предварительного разведения и предлагается в практичной упаковке нескольких видов.

Состав

Вода, стабилизатор (Е420), растворитель-наполнитель (Е1520), красители: (Е122, Е110, Е124).

Краситель жидкий пищевой — раствор синтетического красителя. Цвет: темно-желтый.

Производитель: Зеленые линии (Россия)

Область применения

Дозировка, кг/т

Преимущества использования

Молочные продукты.

0,1–1,0

 Дает яркий, насыщенный и естественный цвет.

 Благодаря жидкой форме краситель не пылит и позволяет поддерживать чистоту производства.

 Краситель стабилен по качеству в течение всего срока своего хранения.

Состав

Вода, агент влаг удерживающий (Е422), регулятор кислотности (Е330), консерванты (Е202, Е211), красители (Е102, Е110).

Краситель жидкий пищевой — раствор синтетического красителя. Цвет: темно-коричневый.

Производитель: Зеленые линии (Россия)

Область применения

Дозировка, кг/т

Преимущества использования

Молочные напитки.

0,16–0,30

 Придает готовому продукту сочный, насыщенный, но одновременно с этим, естественный цвет шоколада.

 Удобен в использовании, так как не пылит, не требует предварительного разведения и предлагается в практичной упаковке нескольких видов.

Состав

Вода, стабилизатор (Е420), растворитель-наполнитель (Е1520), красители: (Е102, Е110, Е122, Е133).

Краситель жидкий пищевой — раствор синтетического красителя. Цвет: темно-красный.

Производитель: Зеленые линии (Россия)

Область применения

Дозировка, кг/т

Преимущества использования

Молочные напитки.

0,16–0,30

 Придает готовому продукту сочный, насыщенный, но одновременно с этим, естественный цвет спелой клубники.

 Удобен в использовании, так как не пылит, не требует предварительного разведения и предлагается в практичной упаковке нескольких видов.

Состав

Вода, стабилизатор (Е420), растворитель-наполнитель (Е1520), красители: (Е102, Е110, Е122, Е124, Е133).

Краситель жидкий пищевой — раствор синтетического красителя. Цвет: от оранжевого до тёмно-оранжевого.

Производитель: Зеленые линии (Россия)

Область применения

Дозировка, кг/т

Преимущества использования

Молочные напитки.

0,4–0,6

 Оптимальная концентрация (не требует предварительного растворения).

 Удобная форма использования (не пылит в отличие от порошковых красителей).

 Длительный срок хранения.

 Устойчивость к термообработке.

 Способность окрашивать готовый продукт в сочный, насыщенный, и одновременно с этим естественный оттенок.

Состав

Красители (Е102, Е110, Е122, Е133), регулятор кислотности (Е330), носитель (Е1520).

Жидкость. Цвет: зеленый

Производитель: Зеленые линии (Россия)

Область применения

Дозировка, г/т

Преимущества использования

В молочных продуктах

Согласно рецептуре

 Придает продукту насыщенный цвет

Состав

Вода, красители (Е102, Е104, Е131), регулятор кислотности (Е330), консервант (Е211).