Цену уточняйте
Овощные наполнители «Денфрут» производства НПО «Зеленые Линии» соответствуют высоким международным стандартам качества и выпускаются на основе:
В качестве загустителей используются модифицированные крахмалы и камедей. Овощные наполнители «Денфрут» применяются в производстве молочных, кисломолочных продуктов (йогурт, кефир, молочные коктейли, творожные изделия) и создают насыщенный вкус и аромат вносимого овощного наполнителя.
![]() |
Овощные наполнители «Денфрут» могут использоваться для создания новых продуктов совершенные с новыми вкусами и ароматами и для расширения ассортимента выпускаемой продукции. Эти наполнители выдерживают термообработку до 100ºС. Вводятся в продукт путем перемешивания перед фасовкой или во время фасовки на дно упаковки в виде: «прослойки». Очень яркий, хорошо выраженный вкусоароматический профиль овощных наполнителей «Денфрут» позволяет замаскировать посторонние привкусы, появляющиеся при хранении продукта. Вкус и аромат готового продукта с Овощным наполнителем «Денфрут» сохраняется в течение всего технологического процесса, при механической обработке, а также в течение всего срока годности готового продукта.
|
Однородная желеобразная или текучая, намазываемая масса Производитель: Зеленые линии (Россия) |
||
Область применения |
Характеристики |
Состав |
В производстве молочных, кисломолочных продуктов (йогурт, кефир, молочные коктейли, творожные изделия) |
Массовая доля растворимых не менее 10 рН: 2,0—6,5 |
Овощи маринованные или сушеные, фрукта сушеного, пряные травы, натуральные экстракты специи, стабилизаторы (Е1442, Е415), соль, сахар-песок, усилители вкуса и аромата (Е621, Е627, Е631), натуральные и идентичные натуральным вкусоароматические вещества, регулятор кислотности (Е262, Е330), жир растительный, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию (Е551), красители, антиокислитель (Е300), регулятор кислотности (Е260), консервант (Е202). |
Область применения |
|
Молочные продукты |
|
Наименование |
кисломолочные напитки, молочные |
Сыры плавленые |
творожные изделия |
Грибы белые |
|
+ |
|
Итальянский с травами N 805.00 |
+ |
|
+ |
Зелень-чеснок N 820.00 |
+ |
|
+ |
Огурец-Укроп N 815.00 |
+ |
|
+ |
Огурец-Укроп N 815.69 |
+ |
|
+ |
Паприка-чеснок N 885.00 |
+ |
|
+ |
Томаты |
+ |
|
+ |
Томат-базилик N 810.00 |
+ |
|
+ |
Томат-базилик N 810.69 |
+ |
|
+ |
Шпинат N 101.00 |
+ |
|
+ |
Основные | |
---|---|
Производитель | Зеленые линии |
Страна производитель | Россия |