- Понедельник08:3017:30
- Вторник08:3017:30
- Среда08:3017:30
- Четверг08:3017:30
- Пятница08:3017:30
- СубботаВыходной
- ВоскресеньеВыходной
Кислота лимонная
Цену уточняйте
- В наличии
- +77019898398
- +77272792102Отдел продаж
- +77273397727Бухгалтерия
- +77010318577Татьяна
-
День Время работы Перерыв Понедельник 08:30 — 17:30 Вторник 08:30 — 17:30 Среда 08:30 — 17:30 Четверг 08:30 — 17:30 Пятница 08:30 — 17:30 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Казахстан, Алматы
- +77272792102Отдел продаж+77273397727Бухгалтерия+77010318577ТатьянаReceptionКазахстанАлматыПроспект Райымбека, дом 165А@CISMARKETbot+77010318577
Лимонная кислота
Консерванты — вещества, продлевающие срок хранения продуктов, защищая от порчи, вызванной микроорганизмов (бактерии, плесневые грибы, дрожжи, среди которых могут быть патогенные и непатогенные виды). Добавляя консерванты — удается замедлить или предотвратить развитие микрофлоры микроорганизмов, или замедлить обмен веществ в них, а следовательно, продлить сохранность продуктов. Выбор консервантов и их дозировок зависят от степени бактериальной загрязненности, условий хранения и желаемого срока годности.
|
Однородный белый или бесцветный кристаллический порошок. Производитель: Wenda Co., Ltd. (Китай) |
||
|
Область применения |
Дозировка, % |
Преимущества использования |
|
Сыры Десерты Напитки |
В зависимости от требования рецептуры |
Имеет наиболее мягкий вкус по сравнению с другими пищевыми кислотами и не оказывает раздражающего действия на слизистые пищеварительного тракта. Кроме улучшения вкусовых качеств лимонная кислота является и консервирующей добавкой. Кроме вкуса лимонная кислота, создавая низкий уровень рН, играет роль консерванта, оказывая влияние на микрофлору, обеспечивая биологическую стойкость продукта. |
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Wenda Co., Ltd. |
- Цена: Цену уточняйте