Корзина
Нет отзывов, добавить
Сайт в разработке
cismarket.kz
График работы
  • Понедельник
    08:3017:30
  • Вторник
    08:3017:30
  • Среда
    08:3017:30
  • Четверг
    08:3017:30
  • Пятница
    08:3017:30
  • Суббота
    Выходной
  • Воскресенье
    Выходной
Контакты
+77010318579
Разевич Рудольф Олегович
+77019898398
Ким Александр Феликсович
+77010318578
Гульназ (Ингридиенты)
CIS MARKET
Менеджер
КазахстанАлматыПроспект Райымбека, дом 165А
sales@mixomania.kzRazevich_ru@CISMARKETbot+77010318579
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3
Стабилизаторы Гелеон 601, 806, 807

Стабилизаторы Гелеон 601, 806, 807

Цену уточняйте

  • В наличии
Стабилизаторы Гелеон 601, 806, 807
Стабилизаторы Гелеон 601, 806, 807В наличии
Цену уточняйте
+77013518539
  • +77019898398
  • +77010318579
    Разевич Рудольф Олегович
  • +77019898398
    Ким Александр Феликсович
  • +77010318578
    Гульназ (Ингридиенты)
+77013518539
  • +77019898398
  • +77010318579
    Разевич Рудольф Олегович
  • +77019898398
    Ким Александр Феликсович
  • +77010318578
    Гульназ (Ингридиенты)
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Характеристики

Стабилизирующие системы "Гелеон"

 

CIS MARKET представляет ассортимент комплексных пищевых добавок — многофункциональных систем для производства всех видов молочных продуктов от ведущих мировых производителей и собственного производства под торговой маркой «Гелеон». Многофункциональные системы «Гелеон» производственного объединения «Зелёные линии» разработаны специально под требования покупателя с учетом специфики технологических проблем отечественного производителя, чем приобрели заслуженную популярность за короткий период времени.

По функциональному применению системы «Гелеон» выполняют комплекс задач при производстве готового продукта:

  • обеспечивают необходимую консистенцию;
  • позволяют решить проблему с низким качеством молока-сырья;
  • стабилизируют качество готового продукта;
  • предотвращают коагуляцию белка в ходе тепловой обработки;
  • придают продукту кремообразную консистенцию, не увеличивая
  • при этом содержания в нем жира;
  • увеличивают прочностные свойства молочно-белкового геля и вязкость продукта, не повышая в смеси содержания сухих веществ;
  • снижают себестоимость продукта без потери качества;
  • позволяют получить питательный и биологически ценный продукт.

В инновационно-технологическом центре ПО «Зеленые линии» ведется постоянная работа по созданию стабилизирующих систем «Гелеон» специально под требования покупателя с учетом специфики технологических задач отечественного производителя. Постоянное пополнение ассортимента новым продуктом происходит с учетом рынка и наличия инновационных качеств, отличающих данный продукт от аналогов у конкурента.

 

Стабилизатор Гелеон 601 С-К

 

Производитель: Зеленые линии (Россия)

Область применения

Дозировка

Состав

Сметанный продукт

3-5кг на 1000 кг. сметанного продукта в зависимости от жирности и требуемой консистенции.

Стабилизатор (Е1442), концентрат белковый, загуститель (Е412).

 

Стабилизатор Гелеон 806 С-К

 

Производитель: Зеленые линии (Россия)

Область применения

Дозировка, %

Состав

Применяется при производстве мягких сыров или  сырных продуктов.

0,3-0,6 % в зависимости от требуемой консистенции.

 

Стабилизаторы (Е407, Е410), агент желирующий (Е508).

 

Стабилизатор Гелеон 807 С

 

Производитель: Зеленые линии (Россия)

Область применения

Дозировка, %

Состав

Применяется при производстве плавленых, колбасных, и пастообразных сыров.

Сыр плавленый (слайсы) – 0,7 -0,9 %

Сыр колбасный 0,4 – 0,6 %

Сыр пастообразный 0,15 – 0,3 %

Стабилизаторы (Е407а, Е407), декстроза, агент желирующий (Е508).

 

Основные
Производитель  Зеленые линии
Страна производительРоссия
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте