Корзина
Нет отзывов, добавить
Сайт в разработке
График работы
  • Понедельник
    08:3017:30
  • Вторник
    08:3017:30
  • Среда
    08:3017:30
  • Четверг
    08:3017:30
  • Пятница
    08:3017:30
  • Суббота
    Выходной
  • Воскресенье
    Выходной
Контакты
+77272792102
Отдел продаж
+77273397727
Бухгалтерия
+77010318579
Разевич Рудольф Олегович (WhatsApp)
+77019898398
Ким Александр Феликсович (WhatsApp)
ТОО «CIS MARKET (Си Ай Эс маркет)»
Reception
КазахстанАлматыПроспект Райымбека, дом 165А
info@cismarket.kz@CISMARKETbot+77010318579
Нетермостабильные гомогенные наполнители

Нетермостабильные гомогенные наполнители

Цену уточняйте

  • В наличии
Нетермостабильные гомогенные наполнители
Нетермостабильные гомогенные наполнителиВ наличии
Цену уточняйте
+77272792102
Отдел продаж
  • +77273397727
    Бухгалтерия
  • +77010318579
    Разевич Рудольф Олегович (WhatsApp)
  • +77019898398
    Ким Александр Феликсович (WhatsApp)
+77272792102
Отдел продаж
  • +77273397727
    Бухгалтерия
  • +77010318579
    Разевич Рудольф Олегович (WhatsApp)
  • +77019898398
    Ким Александр Феликсович (WhatsApp)
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание
Характеристики

Наполнители и начинки фруктово-ягодные Денфрут

 

Использование разнообразных фруктово-ягодных наполнителей позволяет расширять ассортимент хлебобулочных, мучных кондитерских и кондитерских изделий. Выделяют три группы начинок: термостабильные, с ограниченными термостабильными свойствами и нетермостабильные. Предлагаем широкий ассортимент наполнителей производства «Зеленые линии», представляющих собой желированный продукт на основе фруктово-ягодных пюре, пектина (торговая марка Унипектин), содержащих ароматизаторы (торговая марка Del’Ar), пищевые кислоты и другие ингредиенты.

Индекс термостабильности:

  • Т - Термостабильность: 98-100% при 220°С в течение 10 мин.
  • N - нетермостабильные.
  • K - для конфет (СВ не ниже 76%).
  • TN - ограниченно термостабильные (85-95% при 220°С в течение 10 мин).

 

Индекс консистенции и состава:

  • М - более мягкие по консистенции, чем такие же, но без буквы М после номера.
  • Nat – сделаны на натуральном красителе.
  • В - для вафель и экструзионных продуктов (СВ не ниже 83%).

 

Область применения

Мучные
кондитерские
изделия

Кондитерские
изделия

 

Наименование*

Сдобные изделия

Слоеные изделия

Торты, рулеты,
пирожные

Печенье, пряники, коврижки

Вафли

Суфле

Карамель

Конфеты

Мармеладно-пастильные изделия

Шоколад

Десерты, муссы, желе на водной основе

Хлебобулочные
изделия

 

Нетермостабильные гомогенные

 

Cо вкусом Абрикоса N 201.00

+

+

+

+

+

 

 

 

 

 

 

+

Со вкусом Апельсина К 005.00 Nat  

 

 

 

 

 

 

 

+

 

 

 

 

Апельсин со кусом мандарина К 006.00 Nat

 

 

 

 

 

 

 

+

 

+

 

 

Клубничная N 935.36 

 

 

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Со вкусом Клубники К 035.00 Nat  

 

 

 

 

 

 

 

+

 

 

 

 

Клубничная N 435.01

 

 

+

 

 

 

 

 

 

 

 

+

Со вкусом Клубники N 535.27  

 

 

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Клубника-Земляника N 736.00 Nat

 

 

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Со вкусом Клюквы К 065.00 Nat  

 

 

 

 

 

 

 

+

 

 

 

 

Со вкусом Черники N 755.00

 

 

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Черносмородиновая К 050.01 Nat

 

 

 

 

 

 

 

+

 

 

 

 

Со вкусом Черной смородины К 050.00 Nat 

 

 

 

 

 

 

 

+

 

 

 

 

Со вкусом Зеленого яблока К  Nat 

 

 

 

 

 

 

 

+

 

+

 

 

Основные
Производитель  Зеленые линии
Страна производительРоссия
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте