Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 4000 тг.
Использование разнообразных фруктово-ягодных наполнителей позволяет расширять ассортимент хлебобулочных, мучных кондитерских и кондитерских изделий. Выделяют три группы начинок: термостабильные, с ограниченными термостабильными свойствами и нетермостабильные. Предлагаем широкий ассортимент наполнителей производства «Зеленые линии», представляющих собой желированный продукт на основе фруктово-ягодных пюре, пектина (торговая марка Унипектин), содержащих ароматизаторы (торговая марка Del’Ar), пищевые кислоты и другие ингредиенты.
Индекс термостабильности:
Индекс консистенции и состава:
Область применения |
Мучные |
Кондитерские |
|
||||||||||
Наименование* |
Сдобные изделия |
Слоеные изделия |
Торты, рулеты, |
Печенье, пряники, коврижки |
Вафли |
Суфле |
Карамель |
Конфеты |
Мармеладно-пастильные изделия |
Шоколад |
Десерты, муссы, желе на водной основе |
Хлебобулочные |
|
Нетермостабильные геторогенные
|
|||||||||||||
Абрикосовая N 702.00 (с кусочками 3-5 мм) |
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Апельсиновая N 405.00 (с цедрой 3-5 мм) |
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
Ананасовая N 517.00 (с кусочками) |
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Брусника-Клюква-Черная смородина N 640.00 (с ягодой) |
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Со вкусом Земляники N 725.00 (с кусочками 3-5 мм) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|
Со вкусом Груши N 516.00 (с кусочками 5-7 мм) |
+ |
+ |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|
Вишневая N 612.00 Nat (с ягодой) |
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
Клубничная N 435.00 (с ягодой 3-15 мм) |
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лесные ягоды N 760.04 (с ягодой) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|
|
Манго N 671.00 (с кусочками 3-5 мм) |
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Персиковая N 776.01 Nat (с кусочками 3-5 мм) |
|
|
|
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
Яблочная N 415.19 (с кусочками 3-5 мм) |
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яблочная N 415.19 Nat (с кусочками 3-5 мм) |
|
|
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Основные | |
---|---|
Производитель | Зеленые линии |
Страна производитель | Россия |