Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 4000 тг.
Начинки изготовлены на основе высококачественных начиночных жиров, обладают нежной консистенцией и рождают великолепные тающие ощущения во рту. Внешний вид: пластичная, однородная масса без ощутимых частиц сахара. Цвет, вкус и аромат: свойственные наименованию.
Жировые начинки универсальны в использовании: могут применяться для производства вафель, а также кремовых изделий в качестве прослойки между выпеченными полуфабрикатами или как наполнитель для крема. Отличительной чертой жировых начинок «Классика» является устойчивый аромат и многогранный вкус. Каждая из них разрабатывалась с учетом пожеланий клиентов по цене, реологии, органолептике. При производстве жировых начинок большое внимание уделяется вопросам качества и соблюдения технологии производства. Постоянно проводится контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции в лаборатории.
Общие характеристики |
Область применения |
|
|||||||||||||
Кондитерские изделия |
Мучные кондитерские изделия |
Хлебобулочные, сдобные и слоеные изделия |
|||||||||||||
Наименование |
Вязкость,Па*С |
Дисперсность, %, не менее |
Конфеты типа «ассорти» |
Батончики |
Конфеты пралине |
Суфле |
Вафли |
Печенье, пряники |
Рулеты |
Кексы |
Торты бисквитные |
Торты песочные |
Торты вафельные |
||
Начинки на заменителе какао-масла лауринового типа |
|
||||||||||||||
Классика 701 |
9,5-10,5 |
93,0 |
|
|
|
|
|
|
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Основные | |
---|---|
Производитель | Зеленые линии |
Страна производитель | Россия |