Начать продавать на Satu.kz
Корзина
Нет отзывов, добавить
+7 (727) 279-21-02
+7 (727) 339-77-27
Корзина
Новая разработка! Реакционная говядина для усиления вкуса мясных изделий

Новая разработка! Реакционная говядина для усиления вкуса мясных изделий

  • В наличии

Цену уточняйте

+7 (727) 279-21-02
Отдел продаж
  • +7 (727) 339-77-27
    Бухгалтерия
  • +7 (701) 031-85-77
    Онлайн продажи
Описание

В ходе разработок нового ароматизатора наши флейвористы выяснили, что для усиления мясного вкуса, источник белка должен иметь определенное соотношение высокомолекулярной и низкомолекулярной фракций. Таким образом, была создана наша уникальная разработка — реакционная говядина. Тщательно исследуя сочетание аминокислот в составе мясного сырья, специалисты нашли формулу премиального профиля, которая легла в основу Комплексной пищевой добавки Арома Meat Premium DEL'AR®.

По аминокислотному и углеводному составу КПД непросто идентична натуральному продукту, ее аромат получен в результате тех же процессов, что происходят на кухне, когда мы готовим мясо. При этом реакционный ароматизатор не содержит вредных для здоровья человека канцерогенов, которые образуются при тепловой обработке мясного сырья. В составе Арома Meat Premium DEL'AR® нет креатина, креатинина и компонентов с индексом «Е».

В новинку входят натуральный ароматизатор дыма — собственная разработка наших флейвористов, и гидролизат растительного белка, который усиливает мясной вкус и аромат готового продукта. Дозировка — 0,2-0,4% на 100 кг сырья.

Преимущества применения КПД Арома Meat Premium DEL'AR®:
  • «Чистая этикетка».
  • Яркий натуральный вкус говядины.
  • Подходит для всех видов колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
Новая разработка! Реакционная говядина для усиления вкуса мясных изделийНовая разработка! Реакционная говядина для усиления вкуса мясных изделий
В наличии
Цену уточняйте
+7 (727) 279-21-02
Отдел продаж
  • +7 (727) 339-77-27
    Бухгалтерия
  • +7 (701) 031-85-77
    Онлайн продажи